УЗВАР

Значення узвар це

УЗВА́Р, у, ч.

1. Солодка рідка страва із сушених фруктів і ягід, зварених у воді; компот. Після печені молодиці подали узвар (Н.-Лев., IV, 1956, 104); Найбільш поширеною солодкою стравою є узвари із сушених фруктів — яблук, груш, вишень, слив, ізюму (Укр. страви, 1957, 277); Біля комори Марія ножем розрізує яблука-падалицю.. І така падалиця згодиться взимку на узвар (Шиян, Баланда, 1957, 180); // заст. Солодкий відвар із сушених фруктів, що готувався напередодні церковних свят — різдва і хрещення — як обрядова страва. На покуті — горщики з кутею та узваром у сіно глибоко зарились, у мисці — свята вода з кропилом (Вас., І, 1959, 304).

2. Сушені фрукти і ягоди. Він дякував старій за все — за повну торбу, де лежала тепер ціла ще сива паляничка, за узвар, якого вкинула Устя до торби, за сало… (Кос., Новели, 1962, 114).

Словник української мови: в 11 тт. / АН УРСР. Інститут мовознавства; за ред. І. К. Білодіда. — К.: Наукова думка, 1970—1980.— Т. 10. — С. 405.

узва́р — солодка рідка страва із сушених фруктів і ягід, зварених у воді; компот із сухофруктів; ритуальна страва у Святвечір та Щедрий вечір разом з кутею та іншими стравами Багатої вечері й вечері на Голодну кутю; за різдвяним обрядом, разом з кутею й буханцем хліба ставлять і узвар на покуті, почесному місці; споживають узвар і під час інших обрядів — на хрестинах, на похороні, на поминках. Узвар на базар, а кутя на покуття (приказка).

Жайворонок В. В. Знаки української етнокультури: Словник-довідник. — К.: Довіра, 2006.— С. 610.

узвар Переклад слова

Переклад на англійську
Translate
Переклад на російську
Перевод
compoteкомпот

узвар Транслітерація слова

Паспортна транслітераціяГеографічна транслітераціяАмериканська транслітерація
uzvaruzvaruzvar

узвар Рід - іменник, чоловічий рід, неістота

узвар Словоформи слова

Називнийузварузвари
Родовийузваруузварів
Давальнийузварові, узваруузварам
Знахіднийузварузвари
Оруднийузваромузварами
Місцевийна/у узваріна/у узварах
Кличнийузвареузвари

узвар Кількість літер у слові

Кількість літерКількість голоснихКількість приголосних
523

узвар в англійській розкладці - epdfh

Цитати української літератури з використанням слова узвар

"Після печені молодиці подали узвар"Нечуй-Левицький Іван Семенович - Поміж ворогами

"Потом переменят им хлеб, рыбу и узвар и церемонно провожают"Шевченко Тарас Григорович - Близнецы

"У Олi у холоднику був борщ, Лiда миттю напряжила яєчню з салом i поставила на стiл узвар"Кашин Владимир - Готується вбивство

"Ми з братом навперебій лічимо наші страви: кутя, тертий мак, вода… ставиться узвар"Харчук Борис Микитович - Новолітування

"Стоять на покутті, на зеленому сіні два горшечки, мов близнятка: в одному — кутя, в другому — узвар! А на столі — гора білих пирогів й з кашею, й з картоплею, і з вурдою1"Королів-Старий Василь Костянтинович - Рибалчина русалонька

"— Вiн мав собi грушки на узвар, а менi за це лагодив вози i, пригадуєте, не брав за роботу нi шеляга."Стельмах Михайло Панасович - Щедрий вечір

"Була й риба, була й кутя і узвар, та всього було трошки, все подавалось ніби видавцем"Нечуй-Левицький Іван Семенович - Причепа

"Він трусить яблука і сушить на узвар,"Боровиковський Левко Іванович - Подражаніє Горацію

"А еще любил он после купанья узвар пить"Тютюнник Григорій Михайлович - Вир

"— У вас у піст і грибки й опеньки, і рибка й варення, і узвар і кутя, й пиріжки з усякою начинкою"Нечуй-Левицький Іван Семенович - Хмари