СИРОВАТКА

Значення сироватка це

СИРО́ВАТКА, и, ж.

1. Рідина, яка виділяється при згортанні молока та при утворенні з нього кислого молока й сиру. Коли нема на молоці, то й на сироватці не буде (Укр.. присл.., 1955, 273); От подали сироватку, Циган уплітає [уминає], Аж тут кума вареники З печі висуває (Рудан., Тв., 1959, 172); — Я своїм товаром не набиваюсь — він сам за себе говорить. Але глядіть, скажу вам, щоб потім не каялись: хтось сметанку збере, а вам і сироватки не дістанеться (Стельмах, І, 1962, 198); * У порівн. — Погана у вас в Бієвцях горілка, неначе сироватка з перцем,— сказав Кайдаш (Н.-Лев., II, 1956, 320).

◊ Крути́тися як (мов і т. ін.) му́ха (му́хи) в сиро́ватці: а) бути постійно заклопотаним, дуже зайнятим; метушитися; б) перебувати в неприємному, скрутному становищі. Де ж хто таке чував? Запросити гостей до себе, нагодувати їх, напоїти, а потім своїми заздалегідь обдуманими запитаннями ставити в таке становище, щоб ті нещасні гості крутилися як мухи в сироватці (Вільде, Повнол. діти, 1960, 229).

2. біол., мед. Рідина, що утворюється з крові та лімфи при їх зсіданні поза організмом і використовується в медицині як лікувальний і діагностичний засіб. Є всі підстави вважати, що протитіла утворюються в тій самій частині організму, де утворюються і білки сироватки (Фізіол. ж., VII, 1, 1961, 66); Не допомогли Орлюкові ні протигангренозна сироватка, ні спроба переливання крові (Довж., Зач. Десна, 1957, 308).

∆ Іму́нні сиро́ватки — застосовувані для лікування та профілактики препарати, що їх одержують із крові людини й тварин, які перехворіли на певні інфекційні захворювання. З часів відкриття імунних сироваток робилися спроби застосування їх не лише при відповідних інфекціях, але й при різних інших захворюваннях (Мікр. ж., XXIII, 1, 1961, 57).

Словник української мови: в 11 тт. / АН УРСР. Інститут мовознавства; за ред. І. К. Білодіда. — К.: Наукова думка, 1970—1980.— Т. 9. — С. 200.

Сироватка, ки, ж. Сыворотка молочная. І вже такі дари: сметанку ізбери, а сироватку дай. Ном. № 4772.

Словарь української мови: в 4-х тт. / За ред. Б. Грінченка. — К., 1907—1909.— Т. 4. — С. 123.

сироватка Переклад слова

Переклад на англійську
Translate		Переклад на російську
Перевод
serumсыворотка

сироватка Транслітерація слова

Паспортна транслітераціяГеографічна транслітераціяАмериканська транслітерація
syrovatkasyrovatkasyrovatka

сироватка Рід - іменник, жіночий рід, неістота

сироватка Словоформи слова

Називнийсироваткасироватки
Родовийсироваткисироваток
Давальнийсироватцісироваткам
Знахіднийсироваткусироватки
Оруднийсироваткоюсироватками
Місцевийна/у сироватціна/у сироватках
Кличнийсироваткосироватки

сироватка Кількість літер у слові

Кількість літерКількість голоснихКількість приголосних
945

сироватка в англійській розкладці - cbhjdfnrf

Цитати української літератури з використанням слова сироватка

"Не допомогла і протигангренозна сироватка, введена в його організм за особливим методом хірурга"Довженко Олександр Петрович - Воля до життя

"А оно в діжках брага та сироватка — беріть і пийте собі з черпака, скільки кому влізе."Білик Іван Іванович - Похорон богів

"Одчиняються двері нарозтіж, вітер дме з подри, ватра з радості лиже чорний котел, в якому сироватка Єуля коломийки, і серед диму й вогню блищать в спузаря зуби…"Коцюбинський Михайло Михайлович - Тіні забутих предків

"Не допомогли Орлюкові ні протигангренозна сироватка, ні спроба переливання крові"Довженко Олександр Петрович - Повість полум'яних літ

"А чорна сироватка зради."Ольжич Олег - Незнаному воякові

"— Погана в вас в Бієвцях горілка, неначе сироватка з перцем,— сказав Кайдаш, згадуючи ту чудову запіканку з червоним перцем, що він пив на розглядинах в Довбиша."Нечуй-Левицький Іван - Кайдашева сім’я

"— Погана в вас в Бієвцях горілка, неначе сироватка з перцем,— сказав Кайдаш, згадуючи ту чудову запіканку з червоним перцем, що він пив на розглядинах в Довбиша."Нечуй-Левицький Іван Семенович - Кайдашева сім’я