МАЛЬТОЗА
Значення мальтоза це
МАЛЬТО́ЗА, и, ж., спец. Цукриста речовина, що утворюється внаслідок дії на крохмаль спеціального ферменту (солоду). У борошні міститься фермент (амілаза), який розщеплює крохмаль до мальтози (Технол. пригот. їжі, 1957, 78).
Словник української мови: в 11 тт. / АН УРСР. Інститут мовознавства; за ред. І. К. Білодіда. — К.: Наукова думка, 1970—1980.— Т. 4. — С. 615.
мальтоза Переклад слова
Переклад на англійську Translate | Переклад на російську Перевод |
maltose | мальтоза |
мальтоза Транслітерація слова
Паспортна транслітерація | Географічна транслітерація | Американська транслітерація |
maltoza | mal'toza | mal'toza |
мальтоза Рід - іменник, жіночий рід, неістота
мальтоза Словоформи слова
Називний | мальтоза | мальтози |
Родовий | мальтози | мальтоз |
Давальний | мальтозі | мальтозам |
Знахідний | мальтозу | мальтози |
Орудний | мальтозою | мальтозами |
Місцевий | на/у мальтозі | на/у мальтозах |
Кличний | мальтозо | мальтози |
мальтоза Кількість літер у слові
Кількість літер | Кількість голосних | Кількість приголосних |
8 | 3 | 4 |