КОВГАНКА

КОВГА́НКА, и, ж.

1. Дерев’яна ступка для товчення сала. — Не знайдете ні товкача, ні ковганки, бо ці.. ледащиці не затовкують салом борщу (Н.-Лев., І, 1956, 602); Обчищають дві-три головки часнику, товчуть у ковганці, підливаючи трохи води, змішують з олією і трохи солять (Укр. страви, 1957, 242).

2. діал. Шматок криги або облитий водою й заморожений кізяк, на якому діти спускаються з пагорбка.

Словник української мови: в 11 тт. / АН УРСР. Інститут мовознавства; за ред. І. К. Білодіда. — К.: Наукова думка, 1970—1980.— Т. 4. — С. 203.

Ковганка, ки, ж.

1) Деревянная ступка для толченія сала. Ковганка салу переводчиця. Ном. № 10297. Сала… чорт-ма в ковганці. К. МБ. III. 241.

2) = Ковган 1. КС. 1887. VI. 482.

Словарь української мови: в 4-х тт. / За ред. Б. Грінченка. — К., 1907—1909.— Т. 2. — С. 261.