КВАС

Значення квас це

КВАС, у, ч.

1. Кислуватий напій, який готують із житнього хліба або житнього борошна з солодом. На те квас, щоб його пити (Номис, 1864, № 5858); Він танцюватиме з найкращими панянками воєводства, питиме не квас, а запашні іспанські вина (Тулуб, Людолови, І, 1957, 4); // Напій із фруктів, ягід або меду. Була і вишнівка, і тернівка, і дулівка; ..та був і грушевий квас (Кв.-Осн., II, 1956, 241); Він з жадібністю пив холодний, в міру кислий яблучний квас (Шиян, Баланда, 1957, 49); // Кислий настій із буряків, якого вживають до борщу. В борщі була сама за себе бутвина та квас (Н.-Лев., II, 1956, 208).

∆ Ше́вський квас — розчин дубильної речовини для вичинювання шкур. — Маріє, чого це ти стала така жовта, неначе три дні в шевському квасу мокла? — спитав Мина (Н.-Лев., II, 1956, 120).

◊ Ча́сом з ква́сом, поро́ю з водо́ю — буває й добре, буває й погано; усяк буває. — Значить, тобі добре! За селом байдуже?Всього буває. Часом — з квасом, порою — з водою… (Мирний, III, 1954, 103).

2. розм., рідко. Те саме, що кислота́. Звільна трупи їх [морських істот] продираються крізь щораз густіші і багатші в кислород [на кисень] та вуглевий [вугільний] квас верстви [води], розкладаються (Фр., II, 1950, 338).

Словник української мови: в 11 тт. / АН УРСР. Інститут мовознавства; за ред. І. К. Білодіда. — К.: Наукова думка, 1970—1980.— Т. 4. — С. 131.

Квас, су, м.

1) Кислота.

2) Квасъ. Чуб. VII. 446. Знайте нас: ми кислиці, із нас квас. Ном. № 2524.

3) Закваска. Остерегайтесь квасу фарисейського. Єв. Мр. VIII. 15.

4) Также квас шевський. Квасъ для выдѣлки кожъ. Шух. І. 253. Вас. 157. Ум. Квасо́к.

Словарь української мови: в 4-х тт. / За ред. Б. Грінченка. — К., 1907—1909.— Т. 2. — С. 230.

квас — кислуватий напій, який готують із житнього хліба або жит­нього борошна з солодом, також із меду, фруктів або з овочів; хлібний квас звуть ще сирівце́м; він відомий з княжої доби; доступний був найбіднішим верствам, тому казали: «Квас як у нас, так у вас» (тобто однакові злидні), «І від квасу дасть Бог красу» (і в бідній родині може вирости гарна дівчина); символізує незгоду, незадоволення: «Хтось наївся квасу, а мені оскома напа­ла». На те квас, щоб пити (М. Номис); Знайте нас: ми кислиці, із нас квас (М. Номис).

Жайворонок В. В. Знаки української етнокультури: Словник-довідник. — К.: Довіра, 2006.— С. 279.

квас Переклад слова

Переклад на англійську
Translate
Переклад на російську
Перевод
brewквас

квас Транслітерація слова

Паспортна транслітераціяГеографічна транслітераціяАмериканська транслітерація
kvaskvaskvas

квас Рід - іменник, чоловічий рід, неістота

квас Словоформи слова

Називнийкваскваси
Родовийквасуквасів
Давальнийквасові, квасуквасам
Знахіднийкваскваси
Оруднийквасомквасами
Місцевийна/у квасіна/у квасах
Кличнийквасекваси

квас Кількість літер у слові

Кількість літерКількість голоснихКількість приголосних
413

квас в англійській розкладці - rdfc

Цитати української літератури з використанням слова квас

"— Давай твій хліб і квас — то найліпша їжа"Загребельний Павло Архипович - Диво

"Кто мой квас попіваєт,"Самчук Улас Олексійович - Волинь

"Але, бач, ми-то кислицi! з нас-то квас! — говорив Демко"Нечуй-Левицький Іван Семенович - Гетьман Iван Виговський

"— Знаю той квас! Такий міцний, що й око одному пробкою вибило!"Гончар Олесь Терентійович - Собор

"Лакеї в білих рукавичках розносили чарки з шампанським, котре в наших повітових містах схоже більше на поганий квас або на якусь джумигу, бо його роблять жидки в себе в льохах"Нечуй-Левицький Іван Семенович - Причепа

"Один кляне квас, інший — прісний хліб… Та хто порахує всю павутину марновірних голів? Наче Бог — варвар, щоб за дрібницю ворогувати."Сковорода Григорій Савич - Книжечка, що називається Silenus Alcibiadis, тобто ікона алківіадська

"Нехай Омелько порося заколить… Та квас, квас щоб був, бо він раз у раз з похмілля… Певно, привіз утвержденіє в дворянстві"Карпенко-Карий Іван - Мартин Боруля

"— А квас я хочу пити на чистому повітрі."Хвильовий Микола - Ревізор

"Висока Катря та брава, на лиці, як калина, чорне волосся, наче хміль, кучерями обвиває її голову, карі очі так утішно виглядають з-під довгих вій, загара на обличчі доводить, що не буряковий квас, а гаряча кров дзюрчить у її жилах."Мирний Панас - Морозенко

"Крутився на каруселі, пив квас, купив довгий, в червоному папері, цукерок"Васильченко Степан Васильович - Олив’яний перстень